Margherita

พิซซ่าไซส์มินิกับพิซซ่า Margherita

พิซซ่าไซส์มินิกับพิซซ่า Margherita

เมื่อเอ่ยถึงกระบวนการทำพิซซ่า Margherita จำต้องใช้ความเพียรพยายามเป็นอย่างมากสำหรับเพื่อการทำแป้ง แม้กระนั้นพวกเรามีกลเม็ดเด็ดจ้ะเนื่องจากว่าคราวนี้พวกเราจะใช้แผ่นแป้งที่ทำเกี๊ยวซ่าที่มีขายทั่วๆไป ถึงจะไม่มีเตาอบที่บ้านใช้เพียงแค่กระทะแบนก็ทำเป็นแล้ว มาดูแนวทางกันเลยจ้ะ

ส่วนประกอบ(สำหรับ 2 คน ) Margherita

มะเขือเทศลูกเล็ก 6 ลูก(หั่น 4 ส่วนเท่าๆกัน)
พิซซ่าชีส 40 กรัม
น้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะกอก 1 ช้อนชา
เกลือและก็พริกไทยดำน้อย
แผ่นเกี๊ยวซ่า 6 แผ่น
ใบกระเพรา จำนวนสมควร

ขั้นตอนการทำ Margherita
ใช้น้ำมันที่ทำจากมะกอกทาลงบนแผ่นเกี๊ยวซ่า ใส่ชีสรวมทั้งมะเขือเทศข้างบน แล้วต่อจากนั้นโรยด้วยเกลือและก็พริกไทยดำ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่ 1 ลงไปอบกระทั่งชีสละลาย
ตัดใบกระเพรารวมทั้งเสิร์ฟใส่จานชาม บาคาร่า
น่ารับประทานใช่ไหมขา สูตรนี้ทำโดยสถานศึกษาสอนทำครัวประเทศญี่ปุ่นชั้นแนวหน้า ABC Cooking Studio อย่าลืมนำไปทดลองทำมองนะคะ