ไข่เจียวฟักทองทูน่า

ไข่เจียวฟักทองทูน่า รายการอาหารสุดคลีนและใช้เวลาน้อยในการทำ

ไข่เจียวฟักทองทูน่า รายการอาหารสุดคลีนและใช้เวลาน้อยในการทำ

ไข่เจียวฟักทองทูน่า มีวัตถุดิบ ดังเช่น
ไข่ไก่ 3 ฟอง ขนาดไข่และจำนวนขึ้นกับปริมาณคนรับประทาน สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามสมควร
ฟักทองหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ต้มกระทั่งสุก ไม่สมควรต้นจำเละ ขึ้นกับความชื่นชอบ ไม่แข็งไม่เละจนถึงเกินความจำเป็น
ปลาทูน่ากระป๋องแช่ลงไปภายในน้ำเกลือ สามารถหาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วไป
กระเทียม2 กลีบ สับเป็นชิ้นเล็ก หรือเพิ่มลดได้ตามความชื่นชอบ
เกลือ 1 หยิบมือ
พริกไทย ซีอิ๊วขาว ปรุงได้ตามความชอบ

กระบวนการทำไข่เจียวฟักทองทูน่า
ตีไข่ ผสม เนื้อปลาทูจำนวนตามความพอใจ
นำฟักทองต้มที่ตระเตรียมไว้ผสมกับไข่ที่ตีไว้ คนจะกว่าจะเข้ากัน ไม่ให้เละ
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะกอก จำนวนไม่มากพอเคลือบกะทะ
เมื่อน้ำมันเดือด ลดไฟ เทไข่ที่ตีไว้ลงบนกระทะ ปิดฝารอคอยจนไข่เจียวสุก ให้สังเกตุสีจะกลายเป็นสีน้ำตาล สุกมากน้อยได้ แล้วแต่ความชอบ