หมูมะนาว

หมูมะนาว ลดน้ำหนัก

หมูมะนาว ลดน้ำหนัก

ส่วนประกอบ หมูมะนาว
หมูสันในหั่นชิ้น 400 กรัม
กระเทียมหั่นแว่น 4-5 กลีบ
กระเทียมสัับหยาบ 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสวน ตามชอบ
น้ำปลาสูตรโซเดียมต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลอิริทริรอล 1/2 ช้อนโต๊ะ
กะหล่ำปลีซอย 1 ชาม บาคาร่า

ขั้นตอนการทำ หมูมะนาว

1.เตรียมส่วนประกอบต่างๆ
2.ลวกหมูให้สุกพอควร
3.ทำน้ำราด ใส่พริกขี้หนู กระเทียม เครื่องปรุงรสต่างๆแต่งรสตามชอบ
4.นำกะหล่ำปลีซอยไปแช่น้ำเย็นหรือน้ำโซดา เพื่อเพิ่มความกรอบ แล้วจากนั้นจึงค่อยนำไปลวก
5.ผัดกะหล่ำปลีซอย จัดใส่จาน วางหมูที่ลวกลงบนกะหล่ำปลีแล้วจึงราดน้ำยำ ตกแต่งจานเพื่อความสวยงาม