สูตรแกงป่าไก่

สูตรแกงป่าไก่ วิธีทำแกงคลีน เติมความแซ่บเบา ๆ เอาใจสายสุขภาพ

สูตรแกงป่าไก่ วิธีทำแกงคลีน

สูตรแกงป่าไก่ เตรียมขนมจีนรอเลยดีไหม จะได้มากินคู่กับเมนูแกงป่าไก่ ใส่มะเขือเปราะ มะเขือพวง และถั่วฝักยาว แต่งหน้าด้วยใบกะเพรา กระชายซอย และพริกสด

ส่วนผสม แกงป่าไก่
น้ำพริกแกงป่า
น้ำเปล่า
เนื้อไก่หั่นชิ้น
มะเขือเปราะ
มะเขือพวง
ถั่วฝักยาว
ใบกะเพรา
กระชายซอย
พริกไทยสด
พริกสด
น้ำปลา
น้ำตาลทราย

วิธีทำแกงป่าไก่
1. ใส่น้ำลงในหม้อต้มจนเดือด เติมน้ำพริกแกงป่า รอให้เดือดอีกครั้ง ใส่เนื้อไก่ มะเขือเปราะ มะเขือพวง และถั่วฝักยาว
2. ปรุงรสด้วยน้ำปลากับน้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ
3. พอมะเขือสุก ใส่ใบกะเพรา กระชายซอย และพริกสดหั่นแฉลบ ปิดไฟ

บาคาร่า