ราดหน้าไก่ผักรวม

ราดหน้าไก่ผักรวม เมนูสำหรับคนชอบทานอาหารคลีน และสำหรับคนที่อยากผอม

ราดหน้าไก่ผักรวม เมนูนี้เป็นเมนูที่เต็มไปด้วยประโยชน์ ประโยชน์จากผักรวม และอกไก่ ที่สำคัญเมนูนี้เป็นเมนูที่เอาใจสำหรับคนที่อยากผอมอีกด้วย เดี๋ยวเราลองมาดูว่าต้องเตรียมวัตถุดิบอะไรบ้าง พร้อมวิธีทำเลยจ้า

วัตถุดิบ
– หมี่ขาว 200 กรัม
– อกไก่ 300 กรัม
– กระเทียมทุบ 50 กรัม
– ไข่ไก่ 2 ฟอง
– คะน้า 200 กรัม

วิธีทำ
1.ใช้เส้นหมี่ข้าวกล้อง นำไปลวกพักไว้ ผัดกระเทียมให้หอม (ใช้น้ำมันมะกอกสเปรย์) ใส่อกไก่ (อกไก่หมักกับซีอิ๊ว Low Sodium และไข่ไก่) ลงไปผัดพอสุก ใส่คะน้า แครอท เห็ดหอมแช่น้ำหั่นลงไป
2.เติมน้ำซุปผัก เต้าเจี้ยว (ล้างน้ำออกเอาแต่เม็ด) ปรุงรสด้วยน้ำปลา เกลือ ซีอิ๊ว Low Sodium เป็นอันเสร็จ
3.ตอนปรุงให้ใช้มะนาวแทนน้ำส้มสายชู น้ำหวานดอกมะพร้าวแทนน้ำตาล และพริกป่นนิดหน่อย

ขอบคุณแหล่งที่มา https://sites.google.com