ผัดไทยเส้นบุกกุ้งสด

ผัดไทยเส้นบุกกุ้งสด

ผัดไทยเส้นบุกกุ้งสด

ขั้นตอนการทำซอส ผัดไทยเส้นบุกกุ้งสด: เจียวหอมแดงกับน้ำมันที่ทำขึ้นมาจากรำข้าว + stevia (หรือหญ้าหวาน) น้ำปลา ls + น้ำมะขามเปียก (ปรุงแล้วแต่ชอบ)

1. ตั้งกระทะ ฉีดน้ำมันสเปรย์ จี่กุ้งให้สุกน้อย นำออกมาพัก
2. ฉีดน้ำมันอีกที และก็ตอกไข่ผัดกับกุ้งแห้ง+ถั่วงอก ผัดครู่หนึ่งใส่เส้นบุก แล้วก็ราดซอสที่ทำไว้ ใส่กุ้งที่จี่ไว้ บาคาร่า

เพิ่มเติมพริกผง กุยช่าย ผัดต่ออีกครู่หนึ่งให้แห้งดี เสิร์ฟคู่มะนาว พริกผง ถั่วดินป่นไม่มี เลยใช้ อัลมอนด์ทุบหยาบๆอร่อยอีกแบบ แถมไขมันดีกว่าด้วยค่า